01 / ABOUT THE PLACE
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이곳을 찾았다면 먼저 대표 메뉴인 덴구시를 맛볼 만하다. 바삭하게 튀겨내듯 구운 닭껍질에 달착지근한 양념 소스를 곁들인 꼬치구이로, 가격도 부담 없어 가볍게 계속 집어 먹게 된다. 1개 단위 주문은 물론, 여러 명이 자리를 잡았다면 피라미드 형태로 넉넉히 쌓아 올린 접시를 골라 보는 것도 재미다. 매콤한 양념의 '덴구시노아카'와 번갈아 맛을 비교해 보는 즐거움도 있다.
꼬치 맛을 돋워 주는 주류 구성도 알차다. 생맥주(주추)와 1L 용량의 메가 하이볼을 비롯해 아이스바를 꽂아 넣은 가리가리군 사와나 추억의 맛을 살린 펀치 레몬 사와 등 편안하게 들이켜기 좋은 잔들이 마련되어 있다. 꼬치 외의 곁들임 안주도 다채롭다. 강한 화력으로 빠르게 볶아낸 청경채 볶음이나 직접 으깨어 먹는 '멘도쿠사이 감자 샐러드', 고소한 김 풍미가 10배 진한 이소베아게, 쫄깃한 식감의 도루야키 등 술자리의 흥을 돋우는 요리들이 이어진다.
매장 안은 에너지가 넘치고 활기가 돌아 일행끼리 격식 없이 어울리기에 알맞다. 저녁 17:00부터 다음 날 아침 5:00까지 불을 밝히고 있어 퇴근길 가벼운 술자리는 물론, 늦은 시간의 2차 모임이나 심야 식사 장소로도 든든한 선택지다.







